京都 山科「みささぎの森」の
畑でとれた八朔をいただきました。
八朔は中国語で、‟八朔橘 bāshuòjú”

八朔是一种古代从中国移植到日本的柑橘本地化后的产物。
Bā shuò shì yì zhǒng gǔdài cóng zhōngguó yízhí dào rìběn de gānjú běndì huà hòu de chǎnwù.
八朔は、その昔、中国から日本に移植された柑橘類が現地化されたものです。
ほとんどの方が八朔の果肉だけを召し上がるかと思いますが、中袋と皮にもたくさんの栄養分があり、
主に免疫力を高める栄養分(ビタミンC)が含まれていて、疲労回復や風邪予防、さらに女性にうれいい美容効果やダイエット効果も期待できると聞いて、
早速、オレンジピールとジャムの作り方をみささぎの森の方に教えていただき作ってみました。
先ず、オレンジピール
皮を剥いて、細切りにしてゆでます。

ザルに開けてお湯をきり、お鍋に戻し砂糖を加えます。
砂糖は三温糖です。


次はジャム。

ジャ〜と、ミキサーにかけて、砂糖を加えて煮詰めました。
ほんのり苦みもある「オトナの味」

出来立てをトーストに塗っていただきました。

これで免疫力が高まった!もう風邪ひきません!
今日1月10日は「十日戎」
「戎(えびす)」は七福神の恵比寿様ですね。
右手に釣竿を持ち、左手には大きな鯛を持っていて、ニコニコ顔の親しみやすい神様です。
京都のゑびす神社では、
恵比寿様が1月10日に生まれたということから、
十日ゑびす大祭(初ゑびす)などの神事が行われます。

招福の縁起物として熊手や笹が授与されますね。
熊手は、ご存知の通り、農作業や掃除のときの道具で、ものを掃き集めることから「福や金運を掃き込む」「福や金運を集める」として縁起物となっています。
「熊手」は中国語で‟耙子pázi”
このような竹でできているのは‟竹耙 zhúpá”↓

「(物を)かき集める、よせ集める」という中国語は、‟搂 lōu”
例文:
熊手でかき寄せる|用耙子搂东西。Yòng pázi lōu dōngxi.
落ち葉を搔き集める|把落叶搂在一起。Bǎ luòyè lōu zài yìqǐ.
実際に熊手でかき集めたのは、このように

壬生寺は京都市中京区壬生梛宮町にあります。
通称「壬生地蔵」。
中世以来、京都の地蔵信仰の中心地として有名です。
壬生寺位于日本京都市中京区壬生梛宫町。
Rénshēng sì wèiyú Rìběn Jīngdū Shì Zhōngjīng qū Rénshēng nuó gōng tǐng.
通称‟壬生地藏”。
Tōngchēng ‟ Rénshēng dì cáng”.
中世以来,以作为京都地藏信仰的中心而著名。
Zhōng shì yǐlái,yǐ zuòwéi Jīngdū dì cáng xìnyǎng de zhōngxīn ér zhùmíng.

門の上に「壬生延命地蔵尊」と書いてあります。
これは本堂↓

『延命地蔵菩薩経』というお経がありまして、
その経文によると、六道で地蔵の姿を見たり名前を聞いた者には、十種の幸福がもたらされ、八つの恐怖が取り除かれるそうです。
十種の幸福とは、
1.女性なら出産できる
2.健康で丈夫になれる
3.人々の病を悉く取り除く
4.寿命を長くする
5.賢くなる
6.財産に溢れるほど恵まれる
7.他の人々から敬愛してもらえる
8.穀物が育つ
9.神々の加護を得られる
10.菩提を得ることが保障される
取り除かれる八つの恐怖とは
1.風雨は時節にかなったものとなり、
2.敵になるような国家が勃興せず、
3.内乱・内部抗争が起こらず、
4.(不吉とされた)日食月食が興らず、
5.(各人の運命運勢に影響するとされた)星宿が悪い方向に変化せず、
6.鬼神がやってくることはなく、
7.飢饉と旱魃が興らず、
8.民が病気にかかることがない、というもの。
お地蔵さまはすごい!のですね。
特に「民が病気にかかることがない」について
「お地蔵さま、どうぞ、これ以上コロナの感染者が増えないよう、なんとか収めてください」と
しっかりおまいりしました。

今日1月8日は、
「一(イチ)か八(バチ)か」を「1と8」にかけて、勝負の記念日とされているそうです。

中国語で、「一(イチ)か八(バチ)か」は、
碰运气pèng yùnqi,
撞大运zhuàng dàyùn,
听天由命tīngtiānyóumìng などです。
例えば、
一か八かやってみよう
不管怎样碰碰运气看。
Bùguǎn zěnyàng pèng pèng yùnqì kàn.
幸せな結婚は一か八か偶然に得られるもの。
幸福的婚姻都是靠碰运气赚来的。
Xìngfú de hūnyīn dōu shì kào pèng yùnqì zhuàn lái de.
京都、壬生寺に「龍」のオブジェがあります。
今年は「虎」年で、「龍」はあと2年後の出番なのですが・・・・・


(イメージでちょっと、キラキラ付けてみました。実際にはこんな光っていませんよ〜)
ここで、虎と龍にまつわる縁起の良い四字熟語を紹介します。
虎跃龙腾 Hǔ yuè lóng téng:,意思是象龙在飞腾,虎在跳跃,形容跑跳时动作矫健有力,也比喻奋起行动,有所作为。
龍が舞い上がるように、虎が跳躍するようにという意味で、走る、跳ぶなどの勢いのある力強い動きを表すとともに、行動を起こす、変化を起こすということのたとえでもあります。
生龙活虎 Shēng lóng huó hǔ:像很有生气的蛟龙和富有活力的猛虎。比喻活泼矫健、生气勃勃。
とても元気な龍と虎のように 生き生きとしていること、活発で力強く、意気盛んなたとえです。
「虎プラス龍」で最強!
台湾の高雄にも「龍虎塔」ってありますね。

「虎と龍」にあやかって、2022年、元気に勇ましく活動したいです。