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小さくてかわいい花

これが秋になると、何の実になるでしょうか？

答えは・・・・　　

「柿」！！！

今まであまり注意して見たことがありませんでしたが、

先日、教えてもらってびっくり

そういわれれば、柿の「へた」の原形のように見えてきました。

これから梅雨の雨を十分に吸って

夏の太陽をいっぱい浴びて

だんだん大きな実になっていくのですね。

柿の花について調べてみると

柿子开花大约在：5-6月份。

Shìzi kāihuā dàyuē zài：wǔ - liùyuèfèn

柿は5〜6月頃に花が咲く。

柿子花期一般约：7—12天左右。

Shìzi huāqī yìbān yuē：qī — shí èrtiān zuǒyòu

柿の開花期は普通約7日から12日程度。

花が咲いている期間が、わりと短いですね。

最近、咲始めた「アジサイ　绣球花」の開花期は約２５日だそうです。

柿の花は漢方にも使われていて

「煮て煎じると、吐き気や消化不良に効く」

それから

「治痘疮破烂：柿花晒干为末，搽之。

Zhì dòuchuāng pòlàn：Shì huā shàigān wèi mò，chá zhī

にきびの潰れを治す：柿の花を乾かして粉にしてこれを塗る」

え！！！、柿の花で、ニキビが治る！？

これは初耳

試してみたいけど、もうニキビができる年齢はとっくに過ぎてしまいました。

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今日から六月、水無月です

と言うことで

おやつの水無月をつくりました。

作り方は簡単です。

材料：

薄力粉：100グラム

砂糖：60グラム

水：350 CC

甘納豆：100グラム

作り方：

1. 甘納豆以外の材料を全て入れて混ぜる。泡立て器を使うと便利
2. 網かザルでこす。（このひと手間でつるっとした食感に）
3. 生地をおちょこ１杯くらい残しておいて、型に入れる。
4. ラップをして、電子レンジ600ワットで7分チン。
5. 取り出して、甘納豆を上に載せる。
6. 残しておいたおちょこ１杯分の生地を上からかける。
7. ラップをかけて、電子レンジ600ワットで2分チン。
8. 取り出して、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
9. 三角形に切って、召し上がれ

この分量は甘さ控えめです。

砂糖の量はお好みで調節してください。

本来は蒸すのですが、電子レンジで簡単にできます。

何度も作って、分量とチンする時間はこれ！に行きつきました。

生地に抹茶を入れたり、砂糖を黒砂糖にするなどアレンジOK 

京都ではこの時期に欠かせないおやつです。

水無月が三角形なのは、氷を表しています。

“水无月”的意思本是“没有水的月份”，却用来象征日本的梅雨季节。

这大概是古代日本人对将天界的水全部降于大地而使天界无水的天神的谢意而起的名称。

“Shuǐ wú yuè” de yìsi běn shì “méiyǒu shuǐ de yuèfèn”，què yònglái xiàngzhēng Rìběn de méiyǔ jìjié。

Zhè dàgài shì gǔdài Rìběnrén duì jiāng Tiānjiè de shuǐ quánbù jiàng yú dàdì ér shǐ Tiānjiè wúshuǐ de tiānshén de xièyì ér qǐ de míngchēng。

水無月はもともと水のない月という意味ですが、日本の梅雨の季節を象徴する言葉として使われます。

天界の水がすべて大地に降り、水が無くなってしまった天界の天神に対して、古代の日本人が感謝して付いた名称でしょう。

6月、今月も緊急事態宣言は続きますが、感染予防対策をしっかりとして乗り切りたいものですね。

梅小路公園だから？！

園内に梅が生っています。　

梅が生る、という中国語は‟结梅子　jiē méizi”

结は１声なので注意して下さいね。

「梅は体に良い」と言いますね。

だからなのか、

写真の梅の木のそばに

「梅を取らないで下さい」という看板が立っていて、

えー？！公園の中の梅を取る人もいるのかとがっかりしました。让人失望😞

梅の実に関しての効能です。

梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。

Méi guǒ yíngyǎng fēngfù，hányǒu duōzhǒng yǒujīsuān、wéishēngsù、Huáng tóng hé jiǎnxìng kuàngwùzhì děng réntǐ suǒ bìxū de bǎojiàn wùzhì。

其中含的苏氨Qízhōng hán de sū ān suān děng 8 zhǒng ānjīsuān hé Huáng tóng děng jí yǒulìyú réntǐ dànbáizhì gòuchéng yǔ dàixiè gōngnéng de zhèngcháng jìnxíng，酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，

可防止心血管等疾病的产生，

kě fángzhǐ xīnxuèguǎn děng jíbìng de chǎnshēng，

因此，被誉为保健食品。

yīncǐ，bèi yùwéi bǎojiàn shípǐn。

訳文：

梅の実は栄養が豊富で、様々な有機酸、ビタミン、フラボノイド、アルカリ性ミネラルなど人体に必要な健康物質を含有しています。

これに含まれているトレオニンなど8つのアミノ酸とフラボノイドなどは、人体のタンパク質の構成と代謝機能の正常化に役立ち、

心血管などの疾患を予防することができるため、健康食品とされています。

これらの物質の名称、単語は難しいですね。

一つでも何か印象に残って、何かに出てきたとに思い出したり使ってもらえればうれしいです。

詳しくはこちら

 一日中ずっとパソコンに向かう日々が続き、

運動も体操も散歩もせず、体を動かすことを全くしていなかったせいか、

頭が痛くて、食欲もなく、しんどくて、肩に重しをのせられたような感じがして、

夜はもう9時過ぎに寝床に入ってしまうこともあり（幼稚園児より早い就寝）、

これではダメだと昨日は久しぶりに散歩に行きました。

JR京都駅から嵯峨野線で一駅乗ったところに「梅小路西駅」があります。

このエリアには、大きな公園「梅小路公園」があります。

久しぶりに行って、少し様変わりしていました。

七条通から公園に入った右側は、冬はスケートリンクでした。

今日行くとなんとそこには「大きなワニ」がいました。

ここは子供の遊び場になっていて、たくさんの親子連れで賑わっていました。

公園の芝生のスペースも、ベンチも結構人がいて、

走り回って遊んでいる子供の約半分はマスクをしていないのを見て少し心配になりました。

良いお天気で屋外なら走りまわりたくもなり、息がしにくいからマスクを取るのもよくわかります。

うーん難しいですね。

約1時間の散歩を終える頃、肩に乗っていた重石が軽石に!

ほどよい疲れで夜はぐっすり眠れ、翌日は頭痛も解消(^▽^)/

やはりパソコン作業の途中で適度な休息が不可欠です。

肩を回したりして少し体を動かさなければならないと身をもって感じました。

以下、中国語で関連の記事を見つけたので、引用してそれを訳しました。

整天面对着电脑，电脑的辐射啊什么的肯定是对自己的身体会造成一定的影响的。

Zhěngtiān miànduì zhe diànnǎo，diànnǎo de fúshè ā shénmede kěndìng shì duì zìjǐ de shēntǐ huì zàochéng yídìng de yǐngxiǎng de。

我们可以有适当的休息，在工作了一两个小时的时候停下来伸伸懒腰，站起来去走走。

Wǒmen kěyǐ yǒu shìdàng de xiūxi，zài gōngzuò le yì-liǎng gè xiǎoshí de shíhou tíngxiàlái shēn shēn lǎnyāo，zhànqǐlái qù zǒu zou。

多喝水，也可以是鲜榨果汁等饮料。

Duō hē shuǐ，yě kěyǐ shì xiān zhà guǒzhī děng yǐnliào。

工作期间可以每个一个小时就走到窗边深呼吸下新鲜的空气，眺望远方，让自己的身体机能恢复一下，休息了已经很疲倦的眼睛。

Gōngzuò qījiān kěyǐ měige yí ge xiǎoshí jiù zǒu dào chuāng biān shēnhūxī xià xīnxiān de kōngqì，tiàowàng yuǎnfāng，ràng zìjǐ de shēntǐ jīnéng huīfù yíxià，xiūxi le yǐjīng hěn píjuàn de yǎnjing。

(出典：百度）

訳しました：

一日中パソコンに向き合っていると、パソコンの輻射や何かが間違いなく体に影響します。

1時間か2時間作業をした後、手を止めて伸びをしたり、立ち上がって歩くようにして、適当な休息を取ると良いです。

そして水分をとること、生絞りジュースなどの飲みものもオッケー。

仕事中は1時間ごとに窓辺まで行って新鮮な空気を吸い込んで深呼吸し、遠くを眺めて、自分の身体機能を回復させ、疲れきった目を休めるようにしましょう。

おいしい缶詰

高級な缶詰をいただきました。

カンナチュールと言う会社が出している商品で、日本各地の厳選された素材を使って開発された缶詰です。

何種類かいただいた中で、まずは、オイスターエスカルゴバターでパスタを作ってみました。

サイコロ状になっているこのバターをフライパンに入れて溶かします。

そこへゆで上がったスパゲティーを投入。

お皿に盛り付け、その上にさらにトッピングとしてこのバターを数個載せました。

お醤油を少し垂らして

「いただきま〜す」

カキの風味が口の中いっぱいに広がり

香りが高く濃厚なコク

非常好吃❣

(とってもおいしい)

これはワカメのキーマカレー

雑穀米にかけました。

このカレー、

爽やかですっきりした酸味。

これは体に良さそうです。

じゃこ天アヒージョと

金時豚ベーコン＆マスタードの油は、

捨てずに、野菜炒めに使いました。

どれもおいしかったです。

中国語で

缶詰は、‟罐头 guàntou”

缶切りは、‟罐头起子 guàntou qǐz”

でも、これらの缶詰、すべて「缶切りの要らない」

プルトップ缶　易拉罐 yìlāguàn

安全で開けやすかったです。

谢谢!